Дієта на крупах

Дієта на крупах дуже популярна серед людей, які періодично обмежують себе у харчуванні, щоб скинути зайві кілограми. Більшість круп у готовому вигляді малокалорійні, при цьому вони чудово насичують, містять багато корисних елементів та вітамінів, а рецепт приготування кожної досить простий. Людині, яка бажає в короткий термін позбутися зайвої ваги, дієтологи радять звернути увагу на шість корисних, доступних, смачних каш, вживаючи які, вдасться схуднути, нормалізувати обмін речовин, покращити роботу кишечника і повернути шкірі здоровий вигляд.

Дієта на крупах: головні переваги

Люди, які вирішили позбутися зайвої ваги, виключають каші з раціону одними з перших, адже відомо, що в них міститься велика кількість вуглеводів. Однак варто зазначити, що це складні вуглеводи, які корисні для організму, оскільки довго засвоюються, насичують, заряджають енергією.

Практично у кожному виді круп є багато вітаміну групи В, а також клітковини, яка потрібна для того, щоб органи травлення функціонували злагоджено.

Інші корисні властивості злакових:

• нормалізують рівень холестерину;
• очищають організм від шлаків, металів;
• відновлюють обмінні процеси;
• покращують травлення;
• насичують організм вітамінами, мікроелементами, амінокислотами.

У крупах відсутні консерванти, хімічні добавки та інші шкідливі речовини. Рецепт приготування будь-якої каші досить простий та доступний навіть дитині. Каші чудово поєднуються з овочами, фруктами, кисломолочними продуктами. Дієта на крупах має стабільний ефект. На ній той, хто худне, не відчуває голоду , його вага знижується плавно, не викликаючи стресу, а отриманий результат зберігається надовго.

Обмеження

На дієті з круп важливо суворо стежити меню. Щоб добитися зниження ваги, рекомендується відмовитися на час дієти від таких продуктів:

• м'ясо, у тому числі птах;
• тваринні жири;
• риба;
• картопля;
• молочні продукти;
• цукор, сіль, гострі приправи;
• борошняне, солодощі;
• алкогольні напої.

Порада! Перед тим, як почати дотримуватись дієти з круп, дієтологи радять очистити кишечник. Для цього можна використовувати м'яке проносне на основі лактулози або звичайну клізму.

Корисні каші для схуднення

Каші - дієтична страва, що сприяє схуднення та закріплення результату. Під час дотримання такої дієти людина почувається комфортно, бадьоро, не відчуває голоду, а організм отримує життєво важливі речовини, що теж є безперечною перевагою.

Вівсяна

Вівсянка – популярна та дуже корисна каша, яка швидко готується, коштує дешево та приносить багато користі. У складі вівсяної крупи:

• вітаміни А, Е, РР, В;
• Елементи: магній, калій, фосфор, йод.

Під час дієти корисно вживати крупу довгого варіння, яка набагато корисніша за ту, що готується швидко. У середній порції вівсянки міститься 90 – 120 ккал.

Пшоняна

Кладезь корисних мінералів та вітамінів, зокрема вітаміну Д. Пшоняну кашу можна поєднувати зі свіжими овочами та фруктами. Вона надовго насичує, заряджає енергією та силою. У 100 г пшонки міститься 90 ккал.

Гречана

Дієта на гречці вважається однією з найефективніших та найпопулярніших. У цій крупі міститься багато білка та амінокислот, тому включати її в меню, що худне, рекомендується в першу чергу. Відварена гречка відмінно поєднується з тушкованими чи сирими овочами. На 100 г готової каші припадає 132 ккал.

Ячна

Дуже корисна та незамінна каша, в якій містяться:

• ретинол;
• токоферол;
• нікотинова кислота.

Ці речовини нормалізують роботу ендокринної системи, прискорюють обмінні процеси, виводять з організму отруйні речовини та важкі метали. Каша з ячменю заряджає бадьорістю весь день. Щоб урізноманітнити раціон, можна поєднувати продукт зі свіжими та приготовленими овочами, фруктами, сухофруктами. 100 г приготовленої крупи міститься до 75 ккал.

Кукурудзяна

Ця крупа багата на вітаміни Е, С, В. Також у ній міститься нікотинова кислота, що сприяє зниженню рівня поганого холестерину та очищенню крові. У кукурудзяній каші є амінокислоти, грубі волокна, що сприяють покращенню перистальтики кишечника. У 100 г приготовленої кукурудзяної каші міститься 59 ккал.

Перлова

Корисний і доступний дієтичний продукт, який рекомендується вживати людям, які страждають на порушення обміну речовин, проблемами з роботою травної системи. Перлова каша покращує травлення, виводить токсини та інші шкідливі речовини з організму. У такій крупі багато вітамінів А, Е, Д, РР, групи В. У 100 г перловки міститься близько 110 ккал.