¿Se puede comer sushi con una dieta?

Las mujeres que están cuidando su apariencia, persiguiendo un cuerpo esbelto y al mismo tiempo amantes de la cocina oriental, deben saber que se puede comer sushi en una dieta y, en general, este plato puede formar parte de una dieta para adelgazar. Los nutricionistas dicen que el sushi está permitido en una dieta, pero no en todas. En este artículo se discutirá qué beneficios y daños trae el sushi al cuerpo, y qué tipos de platos puede comer durante una dieta.

Ventajas y desventajas

Antes de pasar a la respuesta a la pregunta: qué tipo de sushi y panecillos puede comer con una dieta, aún debe familiarizarse con las ventajas y desventajas de este plato tradicional japonés.

Entre las ventajas están:

• Pocos componentes. Los principales ingredientes utilizados para hacer rollos y sushi son verduras, arroz, pescado crudo o cocido. El plato no contiene grasas, aditivos alimentarios y otros componentes nocivos.
• Puedes elegir la composición. Los componentes del sushi pueden ser altos en calorías o ligeros. Un observador de peso puede optar por verduras y grasas saludables en lugar de carbohidratos.
• El alga nori es rica en yodo, calcio y hierro, componentes vitales que son necesarios para las personas que a menudo se restringen en la nutrición.
• Muchas grasas omega-3. La mayoría de las variedades de este plato japonés incluyen carne de pescado que, como mucha gente sabe, es rica en ácidos grasos poliinsaturados omega-3.

A pesar de la gran cantidad de ventajas que caracterizan al sushi, no debes descartar los contras:

• Contenido calórico. Algunos tipos de pescado que se usan para hacer sushi son altos en calorías, lo que no es muy bueno para una persona que controla el peso.
• Las coberturas son la verdadera bomba. Salsa de mayonesa picante, trozos de aguacate, caviar de pescado sobre sushi: una gran cantidad de exceso de grasa y calorías.
• Exceso de sal. La mayor parte de la sal se encuentra en la salsa de soya, que a menudo se sirve con sushi.
• Arroz. A pesar de que el arroz es un cereal saludable , no debe dejarse llevar por la dieta por su alto contenido en hidratos de carbono.

No olvide que el sushi y los panecillos están prohibidos para las personas que padecen alergias alimentarias y enfermedades del sistema digestivo. La cocina japonesa en Rusia a menudo se convierte en una fuente de envenenamiento grave. Por lo tanto, antes de probar un plato, debe evaluar el olor, la apariencia, indagar sobre la reputación de la institución.

¿Qué sushi puede estar en una dieta y cuáles se deben evitar?

No todos los tipos de sushi aportan beneficios al organismo. Muchos restaurantes de nuestro país preparan un plato a base de arroz poco saludable, que contiene muchos hidratos de carbono y calorías. Los nutricionistas aconsejan dar preferencia al sushi elaborado con variedades especiales de arroz, cuyo grano es apretado, transparente y desmenuzable.

Es mejor que las personas que hacen dieta renuncien a componentes adicionales ricos en calorías en el sushi, por ejemplo, coberturas con anguila ahumada, queso crema, caviar rojo. Un restaurante oriental que se precie debe tener una gran selección de diferentes tipos de sushi y rollos en su surtido, de los cuales seguramente encontrará una opción que sea segura para su figura. Los panecillos dietéticos contienen una media de 90-140 kcal por cada 100 g, para saciarse y disfrutar del plato bastan 200-250 g.

Las personas que hacen dieta deben evitar el sushi frito y los panecillos empanados. La salsa de soja también está prohibida porque contiene mucha sal, que está completamente excluida en algunas dietas. Una excelente opción para una salsa dietética es el aderezo de wasabi, que se puede comer en cantidades ilimitadas.

¿Cuándo y cuánto sushi puede estar en una dieta?

Los rollos y el sushi son un plato indigesto, por lo que no se recomienda comerlo en el desayuno ni siquiera para personas sanas. Para el almuerzo, no puede comer más de 10 piezas. Y si decide cenar sushi, limítese a 6 u 8 piezas.

Una persona que hace dieta puede permitirse sushi y panecillos para el almuerzo y la cena. Muchos japoneses, que se adhieren a esta regla, viven tranquilamente hasta cien años, sin quejarse del exceso de peso ni de los problemas de salud.

Los nutricionistas aconsejan dedicar un día de ayuno a comer sushi. Durante el día, se permite perder peso usando:

• rollos - no más de 500 g;
• té verde - 1,5 litros.

A pesar de la escasez de la dieta, generalmente una persona no siente hambre, ya que los rollos se saturan y energizan bien. Para uno de esos días de descarga, es posible arrojar alrededor de 500 a 600 g por día. Se recomienda a las personas que hacen dieta, además del sushi, que incluyan en el menú platos no menos populares y dietéticos: sashimi y sopas de miso. Estas comidas abundantes y saludables lo ayudarán a perder peso rápidamente, saturar el cuerpo con sustancias vitales y sentirse siempre bien.