dieta keto para mujeres

La receta para adelgazar de forma eficaz y rápida en un mes, o mejor que una semana, empieza a entusiasmar a la población durante el inicio del deshielo primaveral. La disminución gradual en el número de prendas de abrigo hace que mires más críticamente tu propio cuerpo y los cambios que se han producido durante los meses de invierno. Casi todas las mujeres se dan cuenta del daño causado por el frío. Por lo tanto, para normalizar el peso y lograr una apariencia más atractiva, bastará con una dieta realmente efectiva para quemar grasa. Una de las dietas cetogénicas mensuales más populares para mujeres. Mecanismos básicos de trabajo, nutrición y recetas que seguro te vendrán muy bien.

Principios básicos de nutrición en una dieta cetogénica

Entonces, ¿cómo funciona la dieta cetogénica? Para entender esto, es necesario recordar la fisiología de la nutrición. El cuerpo humano, sin importar si es masculino o femenino, utiliza los alimentos como fuente de combustible para la actividad motora y creando reservas para un día lluvioso. Todos los días comemos alimentos que contienen proteínas, grasas y carbohidratos. Los primeros son el material de construcción para el tejido muscular, los últimos proporcionan procesos metabólicos y los terceros suministran energía no solo a todo el cuerpo, sino también al cerebro.

Si hay suficientes carbohidratos en el cuerpo de una mujer para garantizar el funcionamiento estable del cuerpo, su exceso se procesa en grasa subcutánea. Este mecanismo estaba disponible para la humanidad no por daño, sino para asegurar la continuación de la familia, porque el excedente existente podía en cualquier momento convertirse en un déficit durante un mes. Y el cuerpo, para sobrevivir, necesita una receta: el uso del suministro acumulado.

El principio básico de seguir una dieta cetogénica es reducir la ingesta de carbohidratos en un mes hasta casi cero. Como resultado de tal decisión, el organismo se verá obligado a pasar por cuatro fases principales.

• La primera fase de ceto: procesar la última porción de carbohidratos dentro de las 10 horas posteriores a la comida.
• La segunda fase del keto: el procesamiento de los carbohidratos que no tuvieron tiempo de depositarse como reserva de grasa, quedando en el hígado.
• La tercera fase de keto: la transición a la producción de energía alternativa a partir de grasas y proteínas, dura de 3 a 8 días, dependiendo del equilibrio de la nutrición, la intensidad del entrenamiento y la preparación del cuerpo.
• La cuarta fase de ceto: el comienzo de la producción de cetonas, sustancias especiales que se obtienen a través del procesamiento de grasa subcutánea y nutren el cuerpo con energía no peor que los carbohidratos. Como resultado, a una mujer le tomará un poco más de una semana cambiar al modo de pérdida de peso y luego continuar la dieta hasta que el peso alcance el indicador ideal.

El principal signo de una transición completa al estado de procesamiento de grasas en ceto es la aparición de energía y la desaparición de la apatía. Además, puede aparecer olor a acetona en la boca, lo que también indica una transición al modo de pérdida de peso activa . Corregir la situación ayudará a aumentar el consumo de agua, hasta cuatro litros por día.

Muchas mujeres comparan recetas cetogénicas y bajas en carbohidratos, pero no ven la diferencia. El hecho es que radica en la cantidad de carbohidratos nocivos consumidos por día.

Para una pérdida de peso racional, y no una huelga de hambre, el cuerpo simplemente necesita fibra, que se encuentra en los vegetales. Como resultado de su uso en nutrición, los carbohidratos se procesan en paralelo.

En una dieta cetogénica de solo 30-50 gramos por día, que es muy poco para el funcionamiento normal del cuerpo de una mujer. Y en una dieta baja en carbohidratos, hay más de estos componentes, hasta 150 gramos por día. Esta cantidad es suficiente para garantizar el funcionamiento del cerebro. Como resultado, el cuerpo no pasa a producir cetonas como en ceto. Por lo tanto, perder peso también es muy rápido, pero no tanto como en la dieta cetogénica. Pero no olvides que lleva una semana cambiar al régimen.  

Menú de comida detallado

Entonces, como se describió anteriormente, la primera semana es para las mujeres una transición a un régimen de pérdida de peso. Durante este tiempo, deberá calcular con precisión el contenido de proteínas y grasas en la dieta para que el cuerpo no tenga que estresarse y comer sus propios músculos durante la ceto. Por lo tanto, la proporción de proteína a grasa será 50/50 o 60/40. Esto significa que cada ingrediente utilizado se descompone en un contenido complejo de los elementos correspondientes en 100 gramos del producto.

¡Importante! Una gran ventaja de la dieta cetogénica, muchas mujeres consideran la ausencia de la necesidad de reducir la dieta diaria en términos de calorías. La pérdida de peso se produce a 1200 Cal por día y a 2500 Cal por día.  

Otro punto importante es el rechazo de los productos lácteos para la pérdida de peso efectiva. No tienen nada dañino, pero algunas sustancias en la leche pueden descomponerse en carbohidratos, lo que reducirá las posibilidades de que una mujer cambie a un régimen cetogénico para perder peso.  

Ahora considere una dieta diaria aproximada. 

• Desayuno: huevo cocido - 2 piezas, queso duro 30 gr, café - calorías 290 Cal, relación proteína / grasa / carbohidratos - 41 / 43.6 / 0.8
• Merienda: Almendras 30g, calorías 215 Cal, proporción proteína/grasa/carbohidratos 6/19/5.4
• Almuerzo: 200 g de pechuga a la parrilla sin aceite, 100 g de pepino, calorías 240 cal, relación proteína / grasa / carbohidratos - 48 / 4 / 3.7
• Merienda: 150 g de salmón al vapor, 100 g de tomate, calorías 132 Cal, relación proteínas / grasas / carbohidratos - 40/22 / 3.8
• Cena: requesón 9% 150 gr, calorías 255 Cal, relación proteína / grasa / carbohidratos - 27/14 / 4.5

Como puedes ver, solo 18.2 g de carbohidratos por día con una buena dieta para 1132 Cal. Este indicador es el mínimo requerido. Sin embargo, las mujeres pueden aumentar su contenido calórico por sí mismas complementando la dieta con recetas de alimentos permitidos y seguir perdiendo peso: ¡esa es la belleza de la dieta cetogénica! El daño radica en el hecho de que tal dieta rara vez provoca el deseo de comer más, ya que muchos alimentos están prohibidos. Por lo tanto, puede ser extremadamente difícil de soportar incluso la primera semana, un mes, aún más.

¡Importante! El principio de cada dieta no es solo lograr el resultado deseado en la balanza en una semana o un mes, sino también la ausencia de daño. Por lo tanto, la diabetes es una contraindicación para el ceto: cuando se producen cetonas, la condición empeora dramáticamente. Tal dieta cetogénica también será perjudicial para las mujeres con enfermedades del estómago y el hígado. La dieta para trabajadores intelectuales también causará daños en forma de deterioro de la actividad cerebral y disminución de las reacciones y la concentración. Además, una dieta desequilibrada requerirá la ingesta de un complejo vitamínico-mineral. Por lo tanto, vale la pena evaluar de antemano el posible daño de la ceto para una mujer para nivelar las consecuencias.  

Receta Saludable

El secreto de cualquier receta en una dieta cetogénica es mezclar solo alimentos bajos en carbohidratos pero altos en proteínas y grasas.

Por ejemplo, una receta popular de pastel de queso cetogénico entre las mujeres.

• requesón 9% 150 gr; 
• harina de coco 20 gr.;
• un huevo de gallina.

Mezclar, dividir en porciones, hornear en el horno. Abundante, pero un poco seco syrniki, seguramente te gustará más si agregas canela u otro condimento al gusto.