Як схуднути, крім калорій

Якщо ви дійсно готові змінити своє життя, відкрийте нову вкладку та забийте в пошукову систему: «Піраміда здорового харчування, розмір однієї порції». З безлічі варіантів виберіть відповідний собі довідник. Ви дізнаєтесь, наприклад, що одна порція злаків – це половина склянки каші, чверть склянки мюслі або 35 р хліба. Одна порція овочів – половина склянки нарізаних овочів чи склянка зелені. Таким чином, картина дещо прояснюється.

Отже, що ж виходить практично? Якщо розбити харчування на 4 прийоми, то один прийом їжі обов'язково повинні входити: 1—2 порції злаків, 1 частина овочів, 0,5—1 порції фруктів. Молочне та білок використовуються обмежено, 1-2 рази на день. Також рекомендується обмежити картоплю: максимум 1 порція на день (а порція, зауважимо, це одна невелика картоплина!).

Тепер трансформуємо теоретичні викладки на приблизне щоденне меню. Замість звичної булочки з ковбасою на сніданок, ми отримуємо половину склянки каші, таку ж кількість натертої моркви, половинку яблука та свою улюблену каву, а до неї – хрусткий хлібець із ложечкою варення. На обід беремо порцію салату з олією або без заправки, порцію гречки, шматочок риби або курячої грудки та фрукт на ваш вибір. На полудень (або на другий сніданок, хто як любить) – половину склянки сиру, половинку апельсина та хрусткі хлібці. На вечерю – півсклянки або склянка тушкованих овочів, омлет та шматочок хліба. Чи не так, це відрізняється від звичного для багатьох меню?

Навчившись вести підрахунок порцій за запропонованою системою, ви швидко набудете навички формування власного меню, що повністю відповідає вашим смакам і потребам. Спочатку можна зручно вести записи, відзначаючи кількість з'їдених порцій у категоріях «злаки, овочі, фрукти» і так далі. Коли такий стиль харчування стане звичним, потреба у записах відпаде.

Якщо ви хочете скинути зайву вагу, вибирайте для складання свого раціону низькокалорійні продукти: знежирений сир або кефір, нежирну рибу, курячі грудки, апельсини замість бананів. Все просто! А якщо ще встановити на телефон додаток, що нагадує про необхідність пити воду, то хороше самопочуття та стрункість не забаряться.