Peut-on manger des sushis au régime ?

Les femmes qui soignent leur apparence, qui recherchent un corps svelte et qui aiment en même temps la cuisine orientale, doivent savoir que vous pouvez manger des sushis au régime et, en général, ce plat peut-il faire partie d'un régime pour perdre du poids. Les nutritionnistes disent que les sushis sont autorisés dans un régime, mais pas tous. Cet article discutera des avantages et des inconvénients des sushis pour le corps et des types de plats que vous pouvez manger pendant un régime.

Avantages et inconvénients

Avant de passer à la réponse à la question - quel type de sushis et de rouleaux pouvez-vous manger avec un régime, vous devez toujours vous familiariser avec les avantages et les inconvénients de ce plat japonais traditionnel.

Parmi les avantages, citons :

• Peu de composants. Les principaux ingrédients utilisés pour faire des rouleaux et des sushis sont les légumes, le riz, le poisson cru ou cuit. Le plat ne contient pas de graisses, d'additifs alimentaires et d'autres composants nocifs.
• Vous pouvez choisir la composition. Les composants de sushi peuvent être riches en calories ou légers. Un observateur de poids peut opter pour des légumes et des graisses saines au lieu de glucides.
• L'algue nori est riche en iode, en calcium et en fer - des composants vitaux nécessaires aux personnes qui se limitent souvent à leur alimentation.
• Beaucoup d'acides gras oméga-3. La plupart des variétés de ce plat japonais comprennent de la viande de poisson qui, comme beaucoup le savent, est riche en acides gras polyinsaturés oméga-3.

Malgré le grand nombre d'avantages qui caractérisent les sushis, il ne faut pas négliger les inconvénients :

• Teneur en calories. Certains types de poissons utilisés pour faire des sushis sont riches en calories, ce qui n'est pas très bon pour une personne qui contrôle son poids.
• Les garnitures sont la vraie bombe. Sauce mayonnaise épicée, morceaux d'avocat, caviar de poisson sur des sushis - une énorme quantité de graisse et de calories en excès.
• Excès de sel. La plupart du sel se trouve dans la sauce soja, qui est souvent servie avec des sushis.
• Riz. Malgré le fait que le riz soit une céréale saine , elle ne doit pas se laisser emporter par un régime en raison de sa forte teneur en glucides.

N'oubliez pas que les sushis et les petits pains sont interdits aux personnes souffrant d'allergies alimentaires, ainsi que de maladies du système digestif. La cuisine japonaise en Russie devient souvent une source d'empoisonnement grave. Par conséquent, avant d'essayer un plat, vous devez évaluer l'odeur, l'apparence, vous renseigner sur la réputation de l'établissement.

Quels sushis peuvent être au régime et lesquels faut-il éviter ?

Tous les types de sushis n'apportent pas de bienfaits au corps. De nombreux restaurants de notre pays préparent un plat à base de riz malsain, qui contient beaucoup de glucides et de calories. Les nutritionnistes conseillent de privilégier les sushis à base de variétés spéciales de riz, dont le grain est serré, transparent, friable.

Il est préférable pour les personnes à la diète d'abandonner les composants supplémentaires riches en calories dans les sushis, par exemple les garnitures à l'anguille fumée, le fromage à la crème, le caviar rouge. Un restaurant oriental qui se respecte devrait proposer un large choix de différents types de sushis et de petits pains dans son assortiment, parmi lesquels vous trouverez certainement une option sans danger pour votre silhouette. Les petits pains diététiques contiennent en moyenne 90 à 140 kcal pour 100 g. Pour en avoir assez et profiter du plat, seulement 200 à 250 g suffisent.

Les personnes à la diète devraient éviter les sushis frits et les petits pains panés. La sauce soja est également interdite car elle contient beaucoup de sel, ce qui est complètement exclu dans certains régimes. Une excellente option pour une sauce diététique est la vinaigrette au wasabi, qui peut être consommée en quantité illimitée.

Quand et combien de sushis peuvent être au régime?

Les rouleaux et les sushis sont un plat indigeste, il n'est donc pas recommandé d'en manger au petit-déjeuner, même pour les personnes en bonne santé. Pour le déjeuner, vous êtes autorisé à ne pas manger plus de 10 morceaux. Et si vous décidez de manger des sushis pour le dîner, limitez-vous à 6 à 8 morceaux.

Une personne au régime peut s'offrir des sushis et des petits pains pour le déjeuner et le dîner. De nombreux Japonais, adhérant à cette règle, vivent tranquillement jusqu'à cent ans, sans se plaindre de l'excès de poids et des problèmes de santé.

Les nutritionnistes conseillent de passer une journée de jeûne sur des sushis. Pendant la journée, perdre du poids est autorisé à utiliser:

• petits pains - pas plus de 500 g;
• thé vert - 1,5 litre.

Malgré la rareté du régime alimentaire, une personne ne ressent généralement pas la faim, car les rouleaux saturent et dynamisent bien. Pour un tel jour de déchargement, il est possible de jeter environ 500 à 600 g par jour. Il est recommandé aux personnes à la diète, en plus des sushis, d'inclure dans le menu des plats non moins populaires et diététiques - des soupes de sashimi et de misso. Ces repas copieux et sains vous aideront à perdre du poids rapidement, à saturer le corps de substances vitales et à vous sentir toujours bien.