Dieta de desintoxicación del hígado de 72 horas

Nuestro hígado tiene una asombrosa capacidad para autolimpiarse y regenerarse. Sin embargo, el alcohol, la nicotina y la comida chatarra contaminan significativamente el hígado, impidiendo que funcione a pleno rendimiento.

Para una desintoxicación de calidad, es necesario saturar el hígado con nutrientes clave y protegerlo de los alimentos salados, grasos y azucarados, así como de la cafeína.

1er día:

Mañana: avena con frambuesas y arándanos.

Estas bayas antioxidantes protegen las células hepáticas del daño al luchar valientemente contra los radicales libres agresivos.

Almuerzo: ensalada de zanahoria y remolacha; tortilla con champiñones y espinacas.

Este almuerzo de desintoxicación te proporciona vitaminas C, B5 y B2, que ayudan a tu hígado a lidiar con los gases de escape y otros fenómenos ambientales negativos.

Merienda: palitos de verduras frescas (zanahorias y pimientos) con hummus.

Un gran snack que aumenta la actividad de desintoxicación y nos satura de fibra.

Noche: una ración de pollo al curry.

La curcumina que se encuentra en el curry aumenta la secreción de bilis, lo que acelera la eliminación de las toxinas del tabaco y el alcohol de nuestro cuerpo.

2 º día:

Mañana: muesli con yogur griego.

Las bacterias del ácido láctico extinguen el efecto negativo de las toxinas en las células del hígado, y la fibra de muesli reduce los niveles de colesterol en un impresionante 20 %.

Almuerzo: una porción de sopa de brócoli.

Las enzimas y los antioxidantes, que son ricos en brócoli, aceleran el proceso de limpieza del hígado.

Merienda: jugo de naranja y pan integral.

Deliciosa forma de aumentar la ingesta de vitamina C para mejorar la desintoxicación del hígado.

Noche: pollo con coliflor.

La coliflor estimula la producción de glutatión, que hace el trabajo más "sucio": descompone el alcohol, la nicotina, los componentes tóxicos de los antibióticos y otras drogas.

La carne de pollo es rica en niacina, cuya deficiencia provoca el deterioro de nuestras funciones cognitivas.

3er día:

Mañana: dos huevos duros y tostadas integrales.

Los huevos estimulan los procesos de disolución de los depósitos grasos en el hígado, aumentando el nivel de los lípidos fosfatidilcolinas más valiosos en nuestra sangre.

Almuerzo: una porción de sopa de cebolla.

Nuestro hígado necesita el azufre presente en las cebollas para descomponer el paracetamol y el alcohol.

Merienda: rodajas de aguacate y un par de galletas saladas.

La vitamina E, que es rica en aguacates, ayuda a lidiar con el exceso de glucosa de los jugos de frutas y bebidas carbonatadas.

Noche: chuleta de cerdo con adjika; porción de verduras al vapor.

La carne de cerdo nos satura de glicina, que ayuda a hacer frente a todo tipo de E (edulcorantes, conservantes, mejoradores).

El pimiento picante de adjika acelera los procesos metabólicos y promueve una desintoxicación efectiva.