Régime alimentaire pour les maladies intestinales

Un régime alimentaire pour les maladies intestinales est indispensable pour les adultes et les enfants qui s'inquiètent de la douleur constante dans les organes du système digestif. Les gastro-entérologues conseillent aux patients diagnostiqués avec une colite, une entérocolite, une dysenterie et un syndrome du côlon irritable de respecter la règle alimentaire numéro 4. Un tel régime est long et doit être observé même lorsque la fonction intestinale revient à la normale.

Régime thérapeutique pour les maladies intestinales #4 : Objectifs

Le tableau numéro 4 est un régime thérapeutique recommandé pour les personnes souffrant de telles pathologies intestinales:

• colite aiguë et chronique;
• entérocolite;
• gastro-entérocolite diagnostiquée au stade initial de la progression ;
• tuberculose intestinale;
• dysenterie;
• la fièvre typhoïde;
• maladies de l'estomac.

En suivant les règles du régime numéro 4, vous pourrez obtenir les résultats suivants :

• Éliminer les processus de putréfaction et de fermentation dans le rectum.
• Restaurer les fonctions du système digestif.
• Éliminer les complications inflammatoires.
• Fournir au corps les vitamines et nutriments essentiels.
• Fournir un régime avec des aliments qui ne provoquent pas d'irritation mécanique et thermique du tractus gastro-intestinal.

Options de régime #4

Chaque sous-type de régime a ses propres objectifs et objectifs. Quel type de numéro de table convient dans un cas individuel, le médecin qui traite la maladie décidera. Si vous suivez strictement les règles, dans un mois, il y aura une amélioration du fonctionnement du tube digestif.

Régime 4a

La table de cette variété est considérée comme inférieure, donc cet aliment n'est pas conservé longtemps, un maximum de 5 jours. Le régime est conçu pour les patients souffrant d'une formation accrue de gaz, de diarrhée, d'exacerbation des symptômes du SCI. La teneur maximale en calories quotidienne est de 1600 kcal.

Régime 4b

Cette variante de la table de traitement est prescrite par les patients pendant les périodes d'exacerbation de maladies intestinales inflammatoires chroniques, accompagnées d'une perturbation du travail de ces organes:

• foie;
• voies biliaires;
• reins;
• pancréas.

Le tableau de cette variété est physiquement complet. Il peut se conserver longtemps. La valeur énergétique du régime est de 2900 kcal et plus. Dans l'alimentation, les plats qui irritent chimiquement et mécaniquement les organes digestifs sont limités. Tous les produits sont cuits à la vapeur ou bouillis. Les plats cuisinés doivent être broyés jusqu'à obtenir une consistance semblable à celle d'une purée. Le nombre autorisé de repas est de 6 fois par jour.

Régime 4c

Le régime est prescrit pour les patients qui ont subi une intervention chirurgicale sur l'estomac, les intestins. Le régime est également indiqué pour les personnes qui se remettent d'une complication inflammatoire exacerbée qui a affecté le système digestif. Le régime 4b est considéré comme physiquement complet. Le menu limite strictement la quantité de sel consommée, ainsi que les plats qui provoquent une irritation chimique et mécanique, favorisant la fermentation et les processus de putréfaction.

Tous les produits sont cuits à la vapeur. Il est permis de cuire des plats au four. Les aliments doivent être broyés avant consommation. Le régime est fractionné, le nombre de repas est de 6 fois. La valeur énergétique du régime est de 3140 kcal.

Quels aliments sont autorisés ?

Les aliments suivants doivent être présents dans l'alimentation quotidienne :

• Croûtons à base de pain de blé.
• Soupes de viande et de poisson faibles en gras et légères, bouillons.
• Purée de fromage cottage sans levain, kéfir.
• Viande maigre : veau, poulet, lapin, dinde.
• Oeufs à la coque , ainsi que sous la forme d'une omelette cuite à la vapeur.
• Sarrasin , riz, bouillie d'avoine, râpés à une consistance de purée.
• Bouillons végétariens.
• Pommes crues, poires, broyées au mixeur ou sur une râpe.
• Décoctions d'églantier, cassis, thé vert.

Que devra-t-on abandonner ?

Le tableau numéro 4 implique l'exclusion du régime alimentaire de ces produits:

• Pain blanc, viennoiseries.
• Soupes grasses et riches.
• Produits fumés, conserves de viande, caviar.
• Lait et produits laitiers à haute teneur en matières grasses.
• Légumineuses.
• Macaroni, orge, millet, bouillie d'orge perlé.
• Oeufs frits, ainsi que bouillis durs.
• Fruits crus, baies.
• Tous les bonbons, y compris le miel, la confiture.
• Cacao et café au lait, crème.