Zumos frescos: beneficios comprobados

Los jugos recién exprimidos ayudan a reponer vitaminas y otros nutrientes, limpian el cuerpo de toxinas y aceleran el metabolismo. Pero para esto, los jugos frescos deben prepararse y consumirse de acuerdo con todas las reglas.

Los zumos recién exprimidos son especialmente relevantes para la estación fría. Pero no olvide que incluso en la primavera, no ingresan suficientes vitaminas a nuestro cuerpo, lo que provoca debilidad, fatiga y una disminución de la inmunidad. Los zumos frescos elaborados con verduras y frutas de temporada pueden corregir esta situación. Los productos para ellos no se someten a un tratamiento térmico y, por lo tanto, conservan todas las vitaminas y sustancias valiosas. Intente combinar zanahorias, espinacas y nuez moscada rallada para obtener una deliciosa verdura fresca. La espinaca tiene un alto contenido de hierro, las zanahorias son buenas para la vista y la nuez moscada hace que este jugo sea una excelente bebida energética.

Otra opción fresca de temporada se puede preparar con brócoli, zanahorias, apio y perejil. Tal bebida mejora la digestión, mejora la inmunidad, mejora la condición de la piel, ya que ayuda a eliminar sustancias nocivas del cuerpo. Los jugos frescos de este tipo se pueden preparar utilizando tanto la raíz de apio como sus hojas verdes. Se obtienen deliciosos jugos recién exprimidos de tomates y zanahorias, remolacha, pomelo rosado. Puede combinar ingredientes de diferentes maneras y agregar hierbas a las mezclas.

Debe recordarse que es mejor beber jugos frescos por la mañana. Muy a menudo, los jugos recién exprimidos son emocionantes, como las bebidas energéticas, por lo que no debe usarlos por la noche. Tampoco se recomienda beber jugos frescos con el estómago vacío, porque las frutas y verduras contienen ácidos. Esto es especialmente cierto para los jugos de arándanos, cítricos y granadas. Para las personas con enfermedades gastrointestinales, no se recomienda beber jugos tan ácidos para no provocar un deterioro de la condición. Lo mejor es utilizar los zumos recién exprimidos entre el desayuno y la comida, pero sobre todo inmediatamente después de haberlos preparado, porque solo así obtendrás la máxima cantidad de vitaminas. Al mismo tiempo, comienzan a beberlos en pequeñas cantidades (literalmente, un tercio de un vaso al día), y este volumen debe aumentarse gradualmente, teniendo en cuenta las recomendaciones de los nutricionistas.