Волюметрика: система объемного похудения

Данная система похудения основана на некоторых особенностях психологии людей, стремящихся избавиться от лишнего веса. Для многих из них достаточно трудно перейти сразу на небольшие порции еды. Поэтому в основе данной системы лежит оставление на первое время прежних объемов еды. Это дает психологическую поддержку в самом начале. В остальном такая диета является низкокалорийной.

Придерживаясь данного принципа похудения, нужно самое пристальное внимание уделять объему съедаемых порций. В частности, в самом начале (несколько первых недель диеты) этот показатель не должен меняться. Разрешается накладывать на тарелку пищу в прежнем объеме. Но при этом она должна быть менее сладкой и жирной. Расчет идет на то, что процесс насыщения будет достигаться за счет объема потребляемой пищи. Если говорить о конкретных цифрах, то в течение первой недели ежедневный рацион не должен превышать 1200 ккал, а в последующие 2 и 3 недели можно довести его до 1700 ккал.

Что касается продуктов, то здесь требуется разграничить их на несколько подгрупп.

1. В первую группу можно отнести те, которые разрешается есть практически без ограничений. Сюда можно отнести несладкие фрукты, нежирные молочные продукты, некрахмалистые овощи, а также овощные бульоны и супы.

2. Умеренно разрешается употреблять сладкие фрукты, крупы, крахмалистые овощи, макароны из твердых сортов пшеницы.

3. Все остальные продукты нужно по возможности исключить из своего рациона или значительно ограничить их употребление. Из напитков лучше остановиться на простой воде, ее количество не должно быть меньше 8-ми стаканов в день.

Спустя месяц от начала такой диеты можно переходить ко второму этапу. В это время разрешается постепенно ограничивать объем потребляемой пищи. Это приводит к тому, что желудок немного сокращается, в результате чего насыщение наступает после употребления меньших объемов пищи.

Основным в данной диете можно назвать соблюдение последовательности и постепенности, которых требуется придерживаться при сокращении объема порций. В этом случае организм сможет самостоятельно найти точку равновесия, не допуская переполнения желудка.