Jus frais : des bienfaits prouvés

Les jus fraîchement pressés aident à reconstituer les vitamines et autres nutriments, à nettoyer le corps des toxines et à accélérer le métabolisme. Mais pour cela, les jus frais doivent être préparés et consommés dans le respect de toutes les règles.

Les jus fraîchement pressés sont particulièrement pertinents pour la saison froide. Mais n'oubliez pas que même au printemps, pas assez de vitamines pénètrent dans notre corps, ce qui entraîne faiblesse, fatigue et diminution de l'immunité. Des jus frais à base de légumes et de fruits de saison peuvent corriger cette situation. Les produits pour eux ne subissent pas de traitement thermique et conservent donc toutes les vitamines et substances précieuses. Essayez de combiner les carottes, les épinards et la noix de muscade râpée pour un délicieux légume frais. Les épinards sont riches en fer, les carottes sont bonnes pour la vue et la noix de muscade fait de ce jus une excellente boisson énergisante.

Une autre option fraîche de saison peut être préparée avec du brocoli, des carottes, du céleri et du persil. Une telle boisson améliore la digestion, améliore l'immunité, améliore l'état de la peau, car elle aide à éliminer les substances nocives du corps. Les jus frais de ce type peuvent être préparés en utilisant à la fois le céleri-rave et ses feuilles. De délicieux jus fraîchement pressés sont obtenus à partir de tomates et carottes, betteraves, pamplemousse rose. Vous pouvez combiner les ingrédients de différentes manières et ajouter des herbes aux mélanges.

Il ne faut pas oublier qu'il est préférable de boire des jus de fruits frais le matin. Très souvent, les jus fraîchement pressés sont excitants, comme les boissons énergisantes, il ne faut donc pas les consommer le soir. Il est également déconseillé de boire des jus de fruits frais à jeun, car les fruits et légumes contiennent des acides. Cela est particulièrement vrai pour les jus de canneberge, d'agrumes et de grenade. Pour les personnes atteintes de maladies gastro-intestinales, il est déconseillé de boire de tels jus acides, afin de ne pas provoquer de détérioration de l'état. Il est préférable d'utiliser des jus fraîchement pressés entre le petit-déjeuner et le déjeuner, mais certainement immédiatement après leur préparation, car ce n'est qu'alors que vous obtiendrez le maximum de vitamines. Dans le même temps, ils commencent à les boire en petites quantités (littéralement un tiers de verre par jour), et ce volume doit être augmenté progressivement, en tenant compte des recommandations des nutritionnistes.