Всего книг: 14537
- Архитектура. Строительство
- Биографии. Мемуары
- Военное дело
- Детская литература
-
История
- Археология, Палеонтология
- Древний мир (другие регионы)
- Древняя Греция и Рим
- История всемирная: Общие вопросы.
- История России (1240-1700 гг.)
- История России (1700-1916 гг.)
- История России (до 1240 г.)
- История России: Общие вопросы.
- История России: Революция и Гражданская война 1917-1922
- История СССР и России (после 1922 г.)
- Новая история (1640-1918 гг.)
- Новейшая история (после 1918 г.)
- Первобытное общество
- Средние века (476-1640 гг.)
- Искусство
- Краеведение России
- Медицина
-
Мир увлечений
- Домоводство. Кулинария. Напитки
- Эзотерика, астрология
- Другие хобби и увлечения
- Животные (дикие и домашние)
- Коллекционирование (марки, монеты, награды)
- Миниатюрные издания
- Мода. Красота. Рукоделие
- Огород. Сад. Растения.
- Открытки. Конверты
- Охота и рыбалка
- Сделай сам
- Секс и эротика
- Фотодело. Фотоальбомы
- Наука и техника
-
Общественные и гуманитарные науки
- Антропология, Этнография, Мифология, Фольклор
- Банковское дело. Финансы. Бухгалтерия.
- Бизнес. Менеджмент. Маркетинг.
- Законодательство. Право.
- Книговедение. Библиография. Полиграфия
- Литературоведение
- Марксистско-ленинская литература
- Педагогика (дошкольная, школьная, общая)
- Политология, геополитика, дипломатия
- Психология
- Социология. Культурология. История быта.
- Экономика. Политэкономия.
- Языкознание. Другие языки.
- Языкознание. Общие вопросы
- Языкознание. Русский язык.
- По странам и континентам
- Религия
- Промышленность
- Прочие
- Сельское хозяйство
- Справочная литература
- Транспорт
- Учебная литература
- Философия
-
Художественная литература
- Библиотека приключений и научной фантастики
- Военная проза и поэзия
- Детективы, боевики
- Драматургия
- Исторические романы
- Книжные серии
- Любовные романы
- Многотомные издания, собрания сочинений
- Поэзия XX-XXI вв.
- Поэзия до XX в.
- Приключения
- Приключения и фантастика: Сборники
- Проза зарубежная XIX в.
- Проза зарубежная XX-XXI вв
- Проза зарубежная до XIX в.
- Проза отечественная XX-XXI вв.
- Проза отечественная до XX в.
- Публицистика. Журналистика
- Сатира и юмор
- Фантастика зарубежная
- Фантастика отечественная
- Авторы: от А до Я
- Книжные серии
Лёгкая и пищевая промышленность (5)
- Автор: Братчик И. М.
- Издательство: Прапор.
- Место издания: Харьков.
- Тип переплета: Картонный.
- Год издания: 1992
- Формат: Обычный.
- Состояние: Хорошее.
- Страниц: 288 с иллюстр.
- Наличие: на складе
- Вес: 260 грамм.
Цена:
90 РУБ
Даются чертежи блуз, юбок, платьев, брюк, нарядных изделий сложных покроев. Чертежи отличаются большой точностью, что гарантирует хорошую посадку изделий на женской фигуре. далее...
Лабораторный практикум по общей технологии пищевых продуктов
- Издательство: Пищевая промышленность
- Место издания: Москва
- Тип переплета: Твердый.
- Год издания: 1978
- Формат: Обычный.
- Состояние: Хорошее, списана из библиотеки.
- Страниц: 272 с.
- Наличие: на складе
- Вес: 310 грамм.
Цена:
100 РУБ
Учебное пособие. Под ред. З. Ф. Фалуниной далее...
- Автор: Саламатова С. М.
- Издательство: Легкая и пищевая промышленность.
- Место издания: М.
- Тип переплета: Твердый.
- Год издания: 1984
- Формат: Увеличенный.
- Состояние: Отличное.
- Страниц: 272 с иллюстр.
- Наличие: на складе
- Вес: 350 грамм.
Цена:
80 РУБ
Приведены общие сведения об одежде, ее классификации, изложены требования к одежде как объекту массового производства, даны понятия о размерной типологии населения и антропологической стандартизации. Приведен анализ методик конструиров... далее...
Кулинарная характеристика блюд
- Автор: Новоженов Ю. М.
- Издательство: Высшая школа
- Место издания: Москва
- Тип переплета: Обложка.
- Год издания: 1987
- Формат: Обычный.
- Состояние: Хорошее.
- Страниц: 256 с.
- Наличие: на складе
- Вес: 200 грамм.
Цена:
100 РУБ
Даются необходимые для работы официанта характеристики отдельных видов супов, холодных закусок, блюд из мяса, рыбы, овощей, молочных продуктов, а также напитков. Приводятся рекомендации по оформлению готовых блюд, использованию посуды ... далее...
Стандартизация и качество продовольственных товаров
- Автор: Ступин А. С. , Семин О. А.
- Издательство: Экономика
- Место издания: Москва
- Тип переплета: Обложка.
- Год издания: 1983
- Формат: Обычный.
- Состояние: Хорошее, списана из библиотеки.
- Страниц: 144 с.
- Наличие: на складе
- Вес: 120 грамм.
Цена:
100 РУБ
В книге рассмотрена взаимосвязь стандартизации и качества продовольственных товаров, роль и значение нормативно-технической документации в процессе их изготовления, хранения и реализации. Показана также роль торговли в повышении качест... далее...
Внимание! БЕCПЛАТНО доставляем заказы стоимостью более 1000 руб.
Всего книг в разделе
5
На странице показано
c 1 по 5
